Dnes jsme si pro Vás připravili chytrý recept na chutné sýrové tyčinky, které se hodí na každou oslavu nebo jen tak na večerní křupání k televizi.

Mňam!

Připravte si je i vy a uvidíte, že si recept oblíbíte.

Zaručeně budou všichni ptát recept 🙂

Pro přípravu tohoto receptu budeme potřebovat tyto ingredience:

• 70 dkg mouky/ hladká
• 25 dkg másla
• 2 lžíce masti
• 2 žloutky
• 30 g kvasnic
• 15 dkg sýra
• 175 dkg zakysané smetany
• 1 dl mléka
• 1 lžička cukru
• 1 vejce

Takto budeme v receptu postupovat:

1. Jako první je třeba si nachystat kvásek. A to z vlažného mléka, kvasnic a cukru. Směs dejte na několik desítek minut na teplé místo, dokud kvasnice nezačnou pracovat a kvásek nevzejde. Pamatujte, že tento postup je v rámci přípravy důležitý.
2. Když je kvásek hotový, tak můžete pokračovat přípravou těsta. A to tak, že jednoduše smícháte mouku, máslo a žloutky. Všechno důkladně propracujete, dokud nevznikne jednotné těsto. To následně nechte ještě pár desítek minut kynout, dokud nedojde ke zdvojnásobení jeho objemu. A pak ho máte připraveno. Dobu kynutí se snažte nijak nezkracovat.
3. Těsto vyválejte na silnější placku a začněte z něj vytvarovat jednotlivé tyčinky. Ty následně přesouvejte na plech s pečícím papírem, který jste pomazali trochou masti. Když jsou tyčinky na svém místě, pomažte je rozšlehaným vajíčkem a posypte strouhaným sýrem. Rozehřejte troubu na 200 stupňů Celsia a pečte tyčinky dozlatova. Potom nechte vychladnout.

Máme hotovo.

Mňam!

Přejeme vám dobrou chuť.

zdroj: egyszerugyorsreceptek.com/sajtos-rud-nagyon-egyszeru-olcso-kinalnivalo-ha-vendeget-varsz

Vyzkoušejte také: